Respetamos la tradición japonesa, pero no somos aburridos. Nuestro maki es fresco, sabroso, jugoso y con mucho carácter. Cada plato viene bien montado, bien pensado y listo para ser devorado sin perder el toque casero.
Somos expertos cocineros que amamos la cocina japonesa. Así que cocinamos para ti como si fueras de la familia: con cariño, sabor y un respeto total por la tradición japonesa.
Y ahora llevamos Japón a tu puerta con platos auténticos como los makis, nigiris, uramakis, gyozas o ensalada de algas. Todo elaborado a mano, sin trampa ni cartón.
Priorizamos ingredientes locales y de calidad. Nuestra verdura es fresca y de origen, y nuestras salsas están hechas por nosotros caseras.
Trabajamos con productores cercanos y todo pasa por nuestras manos. Ni congelado, ni genérico. Esto no es una comida japonesa cualquiera, es comida japonesa buena.
Todo está hecho por nosotros: los cocidos, las salsas, las guarniciones… No hay productos industriales ni procesos raros. Solo manos, fuego y recetas con historia.
No tenemos mesas, no tenemos camareros, no tenemos WiFi. Tenemos una cocina, un equipo y muchas ganas de que te comas algo de verdad rico en tu sitio favorito: tu casa.
Pedir Katsuia es fácil, rápido y delicioso.
